소취성식물

/목적

A

B

C

과/

마스킹 작용이 있는 식물(대상)

화학적 소취 작용이 있는 식물(대상냄새)

MOSH에 대한 화학적 소취 식물

너도밤나무과

 

 

떡갈나무(외 나무 껍질)

석류나무과

 

 

석류나무(나무 껍질)

접시꽃과

 

하이비스커스,(마늘,양파,담배)

 

동백과

 

동백(벤질멜카부탄),TMA,황화수소,초산 암모니아)
애기동백(동)차(동,물고기,마늘)

차(잎)

귤과

산초(고등어)
오렌지 플레이버(물고기지방)

산초(알데히드)
오렌지,레몬(동)

산쵸(과피)

하마비시과

쿠아야쿠(고등어)

 

 

장미과

 

 

산벚나무(나무껍질)
뱀딸기(뿌리)

녹나무과

월계수(TMA,정어리,고등어)
시나몬<계수나무>(TMA,고등어)

월계수(벤질멜카부탄,TMA,알데히드)
장(TMA)

사사프라스(나무껍질)

매기과

 

 

남촉목(잎)

으름덩굴과

 

 

으름덩굴(잎)

미나리아재비과

 

 

모란(뿌리껍질)

여뀌과

수양버들 여뀌(물고기)

 

대황(근경)

갈매나무과

대추(고래,정어리,고등어)

 

 

육두구과

 

너트메그(알데히드)

 

목련과

 

 

목련(꽃봉오리)
호우노키(나무 껍질)동(잎)

 

효소

종류

활성효소

수섬요소 분해 효소

셀라제, 키시라나제, 페쿠치나제

탄수화물 분해 효소

아밀라아제

단백질 분해 효소

중성 프로테아제, 알칼리성 프로테아제

지방질 분해 효소

리파제